Encargado De Calidad De Frutas

Funciones:
Responsable de la confección de procedimientos de trabajo relacionados a planta empacadora.
Responsable de la confección de manual de calidad de fruta, según requerimientos de clientes.
Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad en planta empacadora.
Capacitar e informar sobre los programas de calidad establecidos en la empresa.
Fomentar el orden y la limpieza de los lugares de trabajo de la empacadora.
Incentivar la cultura de calidad e inocuidad de los colaboradores.
Responsable de la creación de reportes de calidad internos por cliente y mercado para informes de Gerencia Agrícola.
Crear y dar seguimiento a programas de rendimientos por colaborador.
Informar sobre el uso y mantenimiento correcto de los equipos de trabajo en planta empacadora.
Dar seguimiento sobre el uso obligatorio de los equipos de protección personal en planta empacadora.
Comunicar a las Gerencia Agrícola sobre las deficiencias detectadas.
Asesoramiento, capacitación, información y difusión en materia de salud y seguridad en el trabajo.
Mantener y gestionar toda la documentación y registros del sistema de gestión (Certificaciones).
Revisar periódicamente el sistema de gestión, realizar auditorías internas en planta empacadora.
Responsable del correcto orden y archivo de los documentos de calidad generados.
Realizar un seguimiento a los procedimientos, encargado (a) del seguimiento de las no conformidades que puedan surgir y de las acciones preventivas y correctivas.
Informar a la organización de los cambios o modificaciones que estén relacionados en el sistema de gestión (Certificaciones).
Brindar capacitaciones al personal relacionadas a la mejora continua y enfocadas al sistema de calidad de fruta y Sistema de Gestión (Certificaciones).
Responsable de la actualización de documentos y procedimientos relacionados a su puesto.
Responsable del buen uso de los equipos de medición [Balanzas, refractómetros, pH metros, etc.].
Informar de manera oportuna sobre situaciones presentadas con la fruta durante el proceso de empaque.
Correo Electrónico:

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