#Empleo Para: Coordinador De Eventos Catering

Importante empresa requiere coordinador de eventos, profesional o Tecnologo titulado en administración hotelera, comunicación social o gastronomía, con experiencia mínima de 3 años específicamente del sector alimentos o turismo
Realizando las siguientes funciones:
Verificar la calidad y presentación de los alimentos
Recibir a los invitados y direccionarlos al lugar del evento
Liberar el menú antes de la entrega con relación a sabor, presentación, temperatura y calidad
Atender cualquier novedad que se presente dentro del servicio de último momento
Hacer cierre del evento estar atento a comentarios y sugerencias
Reunir al personal de eventos para informar las solicitudes de alimentos para el siguiente día
Informar al chef y meseros las novedades en las solicitudes (alergias, atención especial)
Verificar con el área de producción que existan los insumos necesarios para las preparaciones
Coordinar con los meseros el menaje, mantelería a utilizar para la atención al evento
Realizar solicitudes de último momento al chef
Asegurar la entrega de acuerdo con los horarios establecidos
Recibir solicitudes de reserva y asesorías en menú
Velar por el buen estado de los comedores donde se presta el servicio de eventos
Realizar cotizaciones de acuerdo a las solicitudes
El salario es: $35.000 + comisión
Beneficio: alimentación en el sitio de trabajo

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