Cocinero Ayudante

Solicitamos cocinero ayudante . Profesional con estudio o experiencia en el área de cocina. Con la capacidad de cocinar y porcionar según la comanda. Dentro de su responsabilidades se encuentran la preparación de platillos según la comanda. Preparación del área de trabajo. Limpieza y limpieza profunda de su área de trabajo. Organizar todo el mise en place. Seguir la receta al pie de la letra. Hacer la salsa según las recetas. Sacar los platillos que estén en su responsabilidad.*Capacidades requeridas:Capacidad efectiva de comunicación:Capacidad de ejecutar una receta: capacidad de estandarizar un proceso y realizar una receta.Poder redactar informes.Manejo de tensión.Capacidad de trabajar bajo presión.*Valores requeridosEducado.Respetuoso.ResponsableHonesto