• Experiencia en supervisión de personal
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Resolución de conflictos con el cliente externo e interno.
• Velar por la calidad del servicio ofrecido a los clientes.
• Manejar la buena comunicación entre los clientes, empleados y Gerente.
• Entrenar al personal a su cargo, enseñando el uso correcto de los equipos, herramientas y materiales.
• Llevar control de mermas y retroalimentar al personal para evitar que se generen.
• Realizar reuniones y feedback con el personal a cargo.
Nota: experiencia en área de Restaurante / Manipulación De Alimentos y Bebidas
