Subgerente De A&B

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?
¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?
¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo?
Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
Descripción del puesto
Como Subgerente de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades de la organización o departamento que sirve alimentos y bebidas.
Este rol es responsable de administrar los equipos de servicio, soporte y técnicos para garantizar una experiencia del cliente agradable y sin inconvenientes.
Funciones y responsabilidades del puestoSupervisar las operaciones diarias del departamento de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente.Desarrollar e implementar políticas y procedimientos alineados con las metas y objetivos de la empresa.Coordinar con otros departamentos para facilitar las operaciones sin problemas y mejorar la experiencia general del huésped.Gestionar el inventario, las compras y el presupuesto para mantener la rentabilidad sin comprometer la calidad.Orientar, capacitar y evalúe al personal para mejorar el desempeño y mejorar la experiencia del cliente.Implementar horarios de trabajo y asigne responsabilidades, asegurando una cobertura óptima para todos los turnos.Resolver las quejas e inquietudes de los clientes de manera rápida y profesional, buscando la mejora continua.Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboralGestiona las actividades de los equipos de servicio, soporte o técnicosLas decisiones se guían por las políticas, los procedimientos y el plan comercial localRecibe orientación y supervisión de los superiores.
gerente de nivelPor lo general, no realiza el trabajo supervisadoTiene de 4 a 5 años de experiencia laboralTiene de 0 a 1 año de experiencia en administración
Competencias
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Liderazgo
Resolución de problemas
Desarrollo de talento
Trabajo en equipo y colaboración
Gestión de acciones
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Impacto
Innovación
EducaciónSe prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.
Se considerará una combinación equivalente de educación y experiencia.
CertificacionesCertificación de gerente de ServSafe o equivalente Permiso de manipulador de alimentos Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionales¿Esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones?
Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo.
Siéntase libre de enviar su currículumTodas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.ID de solicitud: ****