Reposteros

Funciones
Preparar las materias primas, como frutas, chocolates, gelatinas, y masas
Elaborar y decorar postres
Controlar la temperatura y humedad de los hornos y cámaras
Limpiar y desinfectar los utensilios y la maquinaria
Mantener el orden y las condiciones óptimas de los productos
Controlar los costes y los presupuestos
Investigar nuevas tendencias en repostería
Trabajar en equipo