Jefe De Laboratorio

1. Coordinar la toma de muestras de productos de exportación por contenedor para enviarlos a los laboratorios externos: (Bagsa, IPSA)
2. Coordinar los tramites de exportación con los inspectores del IPSA, MINSA.
3. Coordinar con el área de empaque y producto terminado la calidad y la existencia de producto en condiciones para exportar.
4. Garantizar el cumplimiento del procedimiento de embarque y los parámetros de calidad del mismo para exportación. (registro)
5. Controlar y validar la imprementa del Sistema HACCP
6. Garantizar la salidas de ordenes de productos, requisas, facturas y formularios de exportación.
7. Solicitar los registros sanitarios de productos, certificados de libre ventas y licencia sanitaria.
8. Coordinar las inspecciones de origen a la planta de los ministerios de otros paises y ministerios nacionales.
9. Verificar que el personal de laboratorio realice todos los analisis y registros requeridos para la producción.
10. Supervisión y control del estado de mantenimiento del área física industrial de la planta
11. Coordina y verificar el estado y supervisión de control de plagas
12. Garantizar por medio de sistema de gestión la evaluación a los proveedores y verificar las garantías de calidad de todos los proveedores
13. Verificar el cumplimiento de los planes BPM'S.Y SSOP.
14. Realizar cualquier actividad designada por su jefe inmediato.