Encargado De Cocina Con Habilidades Técnicas

Encargado De Cocina Con Habilidades Técnicas
Empresa:

(Confidencial)


Encargado De Cocina Con Habilidades Técnicas

Detalles de la oferta

Cuerpo del mensaje:
El encargado de Cocina y Producción será el líder de la cocina. Tendrá a su cargo la preparación y supervisión de todas las recetas y será responsable por todos los equipos y utensilios de cocina. Además, deberá asegurar la higiene y seguridad de los alimentos y empleados a su cargo.
Funciones Específicas de la Posición
Planificar producción de platos
Llenar hoja diaria de recetas producidas
Supervisar ayudante de cocina
Recibir y verificar toda la mercancía asegurando que cumpla con los márgenes de calidad de la empresa
Mantener su área de trabajo limpia y con producto y equipos suficientes para trabajar
Asegurar porcionamiento de cada producto de acuerdo a márgenes de costo establecidos
Llenar diariamente formulario de salidas de almacén
Habilidades y Conocimientos
Habilidades Personales: Buen trato a sus subordinados, buenas relaciones con empleados de área de servicio
Habilidades Técnicas: Debe conocer técnicas avanzadas de cocina, además de conocimientos de higiene y manipulación de alimentos para evitar enfermedades y bacterias
Correo Electrónico:

**********


Fuente: Tuempleord


Área:

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina
  • Seguridad

Coordinadora de créditos y cobros

Requisitos:Licenciada en Contabilidad, Administración de Empresas o carreteras afines. Más de 3 años de experiencia como Coordinadora o Encargada del...


Desde Agua Crystal - Distrito Nacional

Publicado hace 20 días

Bioanalista

Requisitos:Ser graduada de Licenciatura en Bioanálisis Exequátur. Responsabilidad Empatía Solidaridad Pro-actividad Compromiso Amabilidad Inteligencia...


Desde Clinica Dr. Rodriguez Arias - Santo Domingo

Publicado hace 20 días

Cajero con atención al cliente

Bachiller o estudiante universitario Residentes en Santo Domingo, próximo a la km 11, Independencia, la Feria ensanche la Paz, el Manguito Sexo: Masculino Edad...


Santo Domingo

Publicado hace 20 días

Auxiliar facturación salario: 25,000.00

Cuerpo del mensaje: Realizarás las diversas tareas administrativas relacionadas con todo el proceso de facturación y gestión de asuntos de los Grupos...


Santo Domingo

Publicado hace 20 días