Coordinador Aseguramiento De Calidad Avícola

Garantizar la inocuidad de los productos y el cumplimiento de la ley de sanidad animal, Controlar la recolección de muestras, toma de datos y análisis necesarios para garantizar la calidad de los productos, Salud pública y legislación medio ambiental. Coordinar la relación con Salud pública durante las visitas de rutina y fiscalizaciones o permisos.
Competencias técnicas:
Conocimiento avanzado de paquete de office
Conocimiento avanzado de microbiología general y de alimentos
Conocimiento básico de manejo de animal en granjas y de faenado de aves
Conocimiento básico de herramientas de estadísticas
Conocimiento avanzado de Codex Alimentarius, Normas internacionales de BPM
Conocimientos básicos de implementación de programas ISO 9000
Conocimiento avanzado de Normas de calidad Nacionales (NORDOM) para alimentos
Competencias conductuales:
Proactividad
Compromiso
Honestidad
Dirección de otros
Influencia
Manejo de conflictos
Formación Académica o estudios requeridos:
Ingeniero en alimentos, Ingeniero industrial, Agronomo, Aseguramiento de la calidad
Experiencia:
2 Años de experiencias en sector avicola especificamente pollo.
Vacante para Bonao
Si está interesado y cumple con el perfil, favor enviar su curriculum a:
[email protected]