Responsabilidades:
Preparar platillos en grandes cantidades según el tipo de evento.
Apoyar en el montaje y servicio de alimentos para banquetes.
Seguir recetas y estándares establecidos por el Chef.
Asegurar la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y después del evento.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 año en cocina para banquetes, catering o producción de alimentos en volumen.
Conocimiento en técnicas básicas de cocina, conservación y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (incluye fines de semana o noches, según evento).
Trabajo en equipo, rapidez y atención al detalle.
