Las funciones de una camarera de restaurante son:
Preparar las mesas antes de la llegada de los clientes
Dirigir a los clientes a las mesas disponibles
Presentar el menú y las recomendaciones
Tomar los pedidos de los clientes
Enviar los pedidos a la cocina
Servir los pedidos en las mesas
Recoger los platos y utensilios usados
Acercar la cuenta a los clientes
Además, una camarera de restaurante debe hacer sentir a los clientes seguros, apreciados y atendidos en todo momento.
Para ser camarera de restaurante, se recomienda tener las siguientes habilidades:
Ser discreta, amable y atenta
Tener buenas habilidades de comunicación
Saber trabajar en equipo
Conocer la carta y los platos
Ser ágil y saber trabajar bajo presión
Tener una buena memoria y manejo de las cuentas