Asistente De Cervecero “Brewer Assistant”

Descripción del puesto
El asistente de cervecero interviene en todas las etapas de la producción de cerveza, apoyando al cervecero a través del proceso. Así mismo apoyará con tareas de limpieza, llenado, etiquetado y manejo de inventarios. En trabajo conjunto con el equipo cervecero trabajará para asegurar calidad y consistencia en la producción de nuestras cervezas.
Responsabilidades:
apoyo en la elaboración de cerveza siguiendo estrictamente las instrucciones establecidas.
asegurar que las botellas y barriles sean aprobados por calidad y descontados de inventario.
apoyar en las tareas de preparación para la cocinada, tales como moler malta, preparar tanques, así como la limpieza al final del “brewday”.
transferir cerveza de fermentador a barriles.
etiquetar botellas, identificar barriles y fermentadores.
realizar cualquier tarea de limpieza y organización de herramientas de trabajo conforme sea requerido.
Habilidades:
Excelente habilidad de comunicación.
enfocado a los detalles.
disposición a seguir instrucciones.
trabajo en equipo, habilidad para integrarse en un equipo de trabajo enfocado en cumplir las metas de la compañía.
gusto por la cerveza.
trabajo pesado, se requiere estar de pie la mayor parte de turno.
capacidad de carga 50 libras de costales de malta así como mover barriles de hasta 160 libras.
manejo de químicos de limpieza.
manejo básico del idioma inglés.
licencia de conducir vigente.
Horario:
de lunes a viernes de 9:00 am a 12:00 m con un descanso intermedio de una hora, debiendo retornar a su jornada de trabajo a las 1:00 p.M. Hasta las 6:00 p.M. Y los sábados de 9:00 am a 1:00 p.M.
Salario:
rd$15,000.00
Vacante disponible para Santiago de los Caballeros
si se encuentra interesado, enviar correo con su síntesis curricular **********