Asegurar el control, análisis y optimización de los costos de producción agrícola mediante la recopilación precisa de datos, evaluación de desviaciones, diseño de reportes y propuestas de mejora que fortalezcan la rentabilidad y la eficiencia operativa del negocio.
Responsabilidades Principales:
Registrar y analizar los costos reales incurridos en cada etapa del proceso agrícola (siembra, cultivo, cosecha, empaque, transporte).
Calcular y monitorear el costo por cultivo, por hectárea, por variedad y por unidad comercializable.
Diseñar y mantener reportes de costos comparativos (presupuestado vs real).
Participar en la elaboración de presupuestos agrícolas, proyecciones de costos y simulaciones de escenarios.
Validar los consumos de insumos (fertilizantes, agroquímicos, mano de obra, maquinaria) en campo.
Analizar las variaciones y desviaciones de costos y proponer medidas correctivas.
Coordinar con los encargados de producción y compras para asegurar el control de inventarios e imputación correcta de los costos.
Apoyar auditorías internas y externas brindando soporte documental y técnico.
Identificar oportunidades de mejora en la estructura de costos y procesos operativos.
