- Coordinador General

Propósito del Puesto El objetivo principal de la posición es garantizar la facturación progresiva de ambos locales de la empresa, por medio de un servicio excepcional y una oferta diferenciada en el mercado de Bonao.
El Coordinador General debe motivar el logro de los objetivos de facturación a través de mantener los niveles óptimos de operatividad en la empresa, incluyendo la producción, preparación de alimentos, optimización de menús, coordinación de entrenamientos, atención al cliente, publicidad, imagen, gestión de inventarios, etc.
Planificar y realizar acciones estratégicas orientadas a la ampliación de la base de clientes existente y la fidelización de los mismos.

Funciones Principales
Estratégico
Planificar las acciones que se deben realizar para garantizar la satisfacción excepcional del cliente.
Identificar estrategias y oportunidades de incremento de facturación; y de atracción y fidelización de clientes.
Identificar necesidades del negocio orientadas a mejorar la experiencia del cliente y la operatividad de la empresa.

Administrativos/Operativos
Garantizar el buen uso de los recursos de la empresa, utilizando herramientas de control para los inventarios, decomisos y otros; además de supervisar que los procesos se realicen en la forma adecuada.
Mantener al día y disponible la información acerca de los ingresos, depósitos, compras menores y recursos financieros en general de la empresa.
Supervisar y controlar que los empleados cumplan con las funciones definidas para su posición, inluyendo los horarios, código de vestimenta, uso de los recursos de la empresa, comportamiento en el área de trabajo, etc.

Marketing
Desarrollar Ofertas que impusen la rotación de productos, dinamicen la facturación a domicilio, aumenten la rotación de clientes e impulsen la venta de nuevos productos.
Administrar las redes sociales de la empresa, manteniendo un banco de imágenes actualizado.
Supervisar la imagen general del restaurante y los empleados y ejecutar acciones dirigidas a mantenerlas.

Competencias y Fortalezas Personales
Persona trabajadora, alegre y dinámica con cualidades de liderazgo, Honestidad y orientada al Servicio.
Preferiblemente mujer.
Capacidad de análisis, colaboradora y enfocada en los objetivos.
Profesional del área de negocios con experiencia en empresas de alimentos y bebidas y/o empresas de servicio.
Con disponibilidad para horarios rotativos o variables.